2016年12月22日
そば打ち教室開催（１２月２１日（水）
参加者２０名で山本町保健センターで「そば打ち教室」を開催しました。この企画はそばを休耕田を利用して栽培し（地域活性化）、郷土料理のそば打ちを体験するという６カ月間の活動【７月に耕うん作業・そばの種蒔き作業をし、１１月に収穫作業（刈り取り・脱穀・乾燥）、１２月に製粉・そば打ち教室】でした。 また、この企画は３団体の共催（連携）で実施し、休耕田の利用と住民参加の新し「つながり」交流を目的にしています。教室は、自分で打つそばから、家族や知人に楽しみを分けてあげられる、そんな想いの楽しい教室でした。
Posted by まちづくり推進隊山本 at 11:33│Comments(0)
